Már sokan írtak az Olimpia étteremről, amelyet én csak megerősíteni szeretnék, hogy valóban úgy van, ahogy írják, valóban páratlan emlékkel távozik az, aki betér ide. Eddig nem tapasztalt ízek fognak előkerülni, és aki egy kicsit is nyitott a gasztronómia sokszínűsége iránt, az nem egyszer fog ellátogatni ide, még akkor sem, ha nem kifejezetten olcsó az étterem.
A mi menünk a következő volt ezúttal:
Roston sült kacsamáj (orosházi) füstölt tokhallal fedve, mangóval, mogyorókrémmel
Halleves csicsókával és pasírozott tojással
Tőkehal fehérrépa-, paraj-, karfiolpürével
Sült csirke gyöngyhagymás, sonkás, citrusolajos mártásban
Sült Mangalica zöldségágyon rizikegombával
Sajttál
Csokoládévariációk
[...] a prímet. Nem viszik, mármint tisztességesen el van készítve minden, de nekem hiányzik az Olimpia, Csalogány, Mák, stb. szintje, még akkor is, ha tudom, hogy más az árfekvése az összes [...]
[...] kevés helyre jutok el az időbeosztásom miatt. Takács Lajoshoz elég sokat járok, így az új technológiákat és a különböző kombinációkat látom. Az [...]