der chef blogja
 

Házi smoothie

Gyümölcs

Már sokat írtam arról, hogy melyik a legjobb smoothie. Igen az Innocent az, akik amellett hogy jófejek, jó gyümölcslevet is készítenek. Viszont van egy még az övékénél is jobb smoothie, és ez nem más mint a házi smoothie, amelyet otthon készít magának az ember, részben friss, részben fagyasztott gyümölcsből. Az íze teljesen más mint a dobozos társaiknak, már csak azért is, mert itt semmilyen hőkezelés nem történik. Hiába az alacsony hőmérsékletű beavatkozás, az íz változni fog, nem tud megmaradni a friss íz. Én ezt az eper ízén veszem észre leginkább.

Negyed ananász kocázva

13 eper

2 mandarin leve

1 narancs leve

fél lime

1 kiwi

1 banán

Mindezt kézi botmixerrel dolgoztam simára. A turmixgépet nem szeretem, attól túl habos lesz az egész.

Ajánlom mindenkinek, főleg azoknak, akik kevésbé szoktak gyümölcsöt csak úgy magában enni.

Címkék: , , , , , , , , ,

Itt lehet hozzászólni !

*