der chef blogja
 

Variációk cseh knédlire

Legutóbbi bejegyzésemből már kiderült, hogy nemrég egy biciklitúrán voltam cimboráimmal Csehországban. Természetesen mindenhol kipróbáltuk a helyi különlegességeket és köretként ahol csak lehetett knédlit választottam.

Az egész napos tekerés közben nagyon kellett az energia és annyira jól tudott esni a knédli valamilyen jól elkészített hús, káposzta társaságában. Volt belőle kicsi, nagy, vékony, tömzsi; a variációk végtelennek tűntek. Természetesen egy jó helyi csapolt sör sem maradhatott ki. Azt felesleges ecsetelnem, hogy mennyire kiválóak a cseh sörök, erről már korábban be is számoltam.
Az árak pedig verhetetlenek voltak, a képen látható ételek 700-800 Ft-ba kerültek, a sörök pedig 250-300 Ft-ba jobbnak számító éttermekben. Arról csak álmodozok, hogy itthon olcsón is lehessen jót enni. A sok jó knédlitől pedig kedvet kaptam, hogy egyszer ki is próbáljam az elkészítését. Ez még kimaradt az életemből.

Címkék: , , ,

2 hozzászólás “Variációk cseh knédlire” bejegyzésre

  1. Bianka szerint:

    Imádom, Prágában finom marhapörkölttel nem tudtam betelni

  2. [...] This post was mentioned on Twitter by Zsolt, Der Chef. Der Chef said: Új bejegyzés: Variációk cseh knédlire http://www.derchef.hu/2010-08/variaciok-cseh-knedlire [...]

Itt lehet hozzászólni !

*