Sütőtökkrémleves

Igen, most van szezonja (legalábbis nemrég), meg amúgy is elég divatos sütőtökkel bármi is csinálni. Én korábban nem voltam oda a sütőtökért, és úgy fest ezután sem leszek. De amíg élek, nem adom fel, egyszer megszeretem kívülről-belülről.

A tököket kivágom a héjukból, a magot eltávolítom, majd darabokra vágom. Tejszínnel odateszem főni, kevés sóval, fehér borssal, rozmaringgal fűszereztem. Sajnos tejszín kevés lett, így narancslével próbáltuk kiegészíteni, de utólag kiderült nem illik annyira hozzá, legalábbis nekem biztosan nem. Amikor a sütőtök puha lett, akkor összeturmixoltam az egészet.

Kecskesajtot dobtam a tetejére. Mindeközben dúltak a választási harcok.(:

Tags: , ,