Ajánljuk: Michel Roux – Tésztavarázs

Pár hete kaptunk egy remek könyvet. Átlapoztuk, beleolvastunk és nem is tudunk elmenni mellette szó nélkül.

Michel Roux: Tésztavarázs című könyvéről van szó. A 3 Michelin csillaggal jutalmazott chef a könyve alapján úgy tűnik mindent tud a tésztákról, legyen az édes vagy sós.

A könyv tele van csupa egyszerű és nagyszerű, nem mellesleg könnyen kivitelezhető receptekkel. Minden fejezetben egy külön tésztafélét mutat be remek képekkel illusztrálva.

Kedves blogger társunk  sütött is már belőle egy egyszerű, de annál finomabb édességet, úgynevezett flan boulangert, melynek receptjét itt találjátok.

Bátran merjük ajánlani a könyvet kezdők vagy önbizalomhiányban szenvedők részére is, a receptek főleg a remek fotókkal együtt szinte elronthatatlanok. Biztos vagyok benne, hogy mi is rengeteget fogjuk forgatni.

 

 

Pin It

Tags: ,