‘belső’ kategória archívum
2012. január 11. szerda
Évzáró bejegyzésünkben már megemlítettük, hogy elhatároztuk, hogy kitalálunk valamit az új évre (mármint erre), amivel feldobjuk a szebb napokat is látott blogunkat.
Az új tematikánk címe der Portré lesz, amelynek a lényege, hogy bemutassunk annyi érdekes embert – a szűkebb és tágabb értelemben vett vendéglátás világából – amennyit csak bírunk. Igyekeznénk a gasztronómia valamennyi szegletébe bekukkantani, nagyon sok érdekes ember húzódik meg ott, nemcsak a reflektorfényben lévők lehetnek érdekesek, szóval ha csak a listánkon szereplő nevek felével tudnánk egy jót beszélgetni, már megérte, mert egyrészt bepillantunk a hétköznapi, melós világba, másrészt mi is elleshetünk egy-két fogást, amitől az ételeink érdekesebbé válhatnak.
Egy szó mint száz, hamarosan jövünk az első bejegyzéssel, amelyet talán több is fog követni, már ha tényleg túljutunk a mélyponton.
Címkék:der portré
Beküldve a(z) belső, der Portré kategóriába | Nincs hozzászólás
2011. december 26. hétfő
Jó szar év volt, hogy belevágjak a közepébe. Persze majd elemzem mélyebben is, de azért ha csak a számokat nézem, akkor ki kell jelentenem, hogy a blogunk hullámvölgybe került. Ha nem csak a számokat nézem, ez akkor is kijelenthető (bár a számok nem is ezt mutatják teljesen). Látványosan visszaesett a bejegyzéseink száma az előző évekhez képest, de a lelkesedésünk is alábbhagyott, amelynek egyenes következménye ez. (tovább…)
Címkék:2011, számvetés
Beküldve a(z) belső, der Pék, disznóvágás, Étel, Ez a divat, Hazai, hízóvágás, ipad, Kenyér, kínai, Kipróbáltuk, országok, Teljes kiőrlésű, This is England, Wang mester a császár kategóriába | Nincs hozzászólás
2011. június 30. csütörtök
A gyrosról szeretnék írni. Mondhatom, hogy itthon már szinte minden nagyobb gyros hálózatot végigkóstoltam. Talán még rajongója is voltam az egész intézménynek néhány évvel ezelőtt (sőt, jobb híján, most is), illetve még most is meghajolok a dolog egyszerűsége előtt. Viszont engem megvezetni nem lehet, szuperlatívuszokkal pláne nem. Az egy nap a városban blog bejegyzése után felpattantam az újonnan vásárolt biciklimre, és meg sem álltam a rómain (egy jó hekkért), hanem továbbhaladtam, és elérkeztem a Gyradikóhoz. (tovább…)
Címkék:gyros, kebab
Beküldve a(z) belső kategóriába | 3 hozzászólás »
2011. április 16. szombat
Engedve a digitális világ nyomásának, blogunk ipad-optimalizált lett, talán elsőként a gasztroblogok között, megkönnyítve ezzel az olvasást a táblagépen, kedvezve ezzel mind a tíz – ipad-ről jövő – olvasónknak, és persze eleget téve a tavalyi évzáró/évindító ígéretünknek. Tényleg csak a teljesség kedvéért jelezzük azt a tényt is, hogy már viszonylag régóta mobilbarátok is vagyunk, azaz szinte valamennyi okostelefonon is rendesen jelenünk meg. Elképzelni nem tudom, mi jöhet még ezután?
És akinek nincs iPad-je, azért az is vethet egy pillantást a blogunkra. Nem is lett rossz ugye?
Címkék:derchef, ipad
Beküldve a(z) belső, ipad kategóriába | Nincs hozzászólás
2010. december 30. csütörtök
 Lassan elérkezik az év utolsó pillanata, amikor is érdemes egy kicsit visszapillantani az évre, értékelni azt, átgondolni, hogy mi volt jó, mi kevésbé, így sokkal tapasztaltabban tudunk nekivágni a következő évnek. 2009-ben is hátrafordultunk, és elmerültünk egy kicsit a számok világában, amelyek olykor beszédesebbek mint egy vastag könyv. Lássuk, mi történt 2010-ben. Vigyázat, nagy számok jönnek. (tovább…)
Címkék:2010, 2011, derchef, számvetés
Beküldve a(z) belső kategóriába | Egy hozzálszólás »
|
|
|
