Az indexen olvastunk először erről az új magyar gyorsétteremláncról. (A terméktesztről a videót érdemes megnézni, jó vicces). Másnap egyből felkerestem, mert érdekelt, minden érdekel, ami új, ami jónak tűnik, különösen, hogy ha eredeti magyar ötletről van szó. Mindezt úgy, hogy én bárminek szurkolok, ami a fornettitől jobb, az pláne jó, ha benne van az xfaktor arra vonatkozóan, hogy elkergesse azt itthonról. Az index jót írt, igazából adva volt, hogy minden jó lesz. Continue reading →
Az almás pite talán az az édesség, amin áll vagy bukik valakinek a megítélése. Ha ezt valaki jól csinálja, akkor hirtelen “jól tud főzni”, ha nem, akkor bizony nem. Nem bonyolult dologról van szó, de mondjuk, ha tészta nem rendes pite tészta, vagy az almás töltelék nem megfelelő, mondjuk nem elég édes, vagy állagra nem pont olyan, amilyennek lennie kell, akkor a kettes kategóriába kerülünk, és egynél többet nem fog venni senki a tálról. A tálalással egyébként még sokat tudunk lendíteni a dolgon. Continue reading →
Régóta keresgéltem már egy jó kis nyári süti receptet teljes kiőrlésű lisztből, de a talált receptek minden alkalommal nagy csalódást jelentettek. A keresést nem adtam fel és kiderült, hogy nem is kellett messze menni a tökéletes receptért. Continue reading →
A sok kenyérrecept után jöjjön egy hamisítatlan reggeli édesség, a teljes kiőrlésű kakaós csiga. Continue reading →
Munkából kifolyólag elég sokat jártam mostanában a Café Körben. Még most is igazából nehéz egész konkrét verdiktet mondani, annyira a peremén tántorog, hogy nagyon jó, vagy csak jó a hely. Egyelőre az utóbbi felé hajlok. Continue reading →
