der chef blogja
 

‘Édesség’ kategória archívum

Cseresznyés-rebarbarás pite

2011. június 24. péntek

Ezt a nagyszerű sütit kedves barátaink kislányának keresztelőjén kóstoltam, a receptet elkértem és meg is sütöttem, hogy hogyan? Nézzük!  (tovább…)

der Pék: Karobos muffin

2011. június 5. vasárnap

Ha valaki könnyű édességet kíván. Reggelihez. Kávéhoz. Vagy csak úgy. (tovább…)

der Pék: Teljes kiőrlésű aljnélküli túrós

2011. június 2. csütörtök

Ha édesség, akkor egy jó túróssal mindig le lehet venni a lábamról. Mostanában kísérletezgettem egy egészségesebb verzióval és végül sikerült megtalálnom a nyerő formulát. Ez az aljnélküli túrós abszolút első helyen van nálam a kedvenc édesség kategóriában és egyúttal kellően kalóriaszegény, ami azért nem megy az íz rovására. (tovább…)

Choose life: Edinburgh

2011. május 15. vasárnap

Végül Edinburgh-öt választottuk a városnézés helyszínéül, részben mert mindig is érdekelt a skót táj szépsége (még ha ebből most csak ízelítőt kaptunk), valamint nem akartam most Isztambulba menni. Nem bántuk meg, Edinboró jó hely, és ami talán a blog szempontjából még fontosabb, számos gasztronómiai vonatkozású élménnyel tértünk haza. (tovább…)

Kipróbáltuk: Túró Rudi mákos-meggyes

2011. március 8. kedd

Már régen próbáltunk ki aktuális terméket, és most a CBA-ban járva arra gondoltam, hogy merítek egyet az aktuális csokiválasztékból. Mindig is nyitott voltam az újra, mindig is kerestem a tökéletes ízt, a csokikban is. A verseny kiegyenlített volt. (tovább…)