26
dec 13

Számvetés 2013

ravioli fürjtojással, ricottával, spenóttalEltelt egy újabb év, ideje ezúttal is visszanéznünk és értékelni az évet. Sajnos a trend továbbra is negatív, de a csökkenés már nem annyira markáns mint korábban volt, ez is valami. 2011-ben 56 posztunk volt, tavaly már csak 36 (ekkor könyveltük el a legnagyobb fiaskót), idén már csak 30. Nincs ezzel baj, szerintem innen már nem lesz lejjebb, sőt valamiért azt érzem, hogy összekapjuk magunkat. Akkor jöjjenek a számok és a visszaemlékezések. Continue reading →


18
dec 13

Étterem: Matrjoska bisztró

keta kaviárMég soha nem voltam orosz étteremben. Ez már önmagában elég indok volt, hogy elmenjünk egybe. A Matrjoskáról nem hallottam túl sokat, most látom, hogy csak most októberben nyitott. De a két cikk, amit találtam róluk pozitív volt, így azért nem kellett sokat győzködni magunkat. Continue reading →


14
dec 13

Étterem: Vapiano

vapianoIgen, a jó öreg Vapiano. Mostanában jutott eszembe, hogy egyáltalán írjak róla, nem is értem, hogy eddig miért nem tettem. Amikor megnyitott az első Vapiano, még nem volt ennyi, mondjuk úgy, modern felfogású étterem, ezért akkoriban különösen újító dolognak számított az egész megközelítés. Continue reading →