22
dec 13

Tengeri sügér zelleres, spenótos rizzsel

seabass2Egyre bátrabban megyünk be a helyi halashoz és eleget is bámultuk már a kínálatot ahhoz, hogy továbblépjünk egy kicsit a lazac nyújtotta biztonsági játékon. Nagyon messzire még azért nem jutottunk, de igyekszünk.

Continue reading →


05
nov 13

Süllő vajon sütve zsályával

SüllőIgen, ezt a süllőt (pontosabban fogast) sütöttem meg. De ez volt a legegyszerűbb része. Minden egy pecázás reményével indult, amit akartam is meg nem is, lévén nem vagyok egy horgászós fajta. Megtörtem. Continue reading →