Jó szar év volt, hogy belevágjak a közepébe. Persze majd elemzem mélyebben is, de azért ha csak a számokat nézem, akkor ki kell jelentenem, hogy a blogunk hullámvölgybe került. Ha nem csak a számokat nézem, ez akkor is kijelenthető (bár a számok nem is ezt mutatják teljesen). Látványosan visszaesett a bejegyzéseink száma az előző évekhez képest, de a lelkesedésünk is alábbhagyott, amelynek egyenes következménye ez. (tovább…)
‘Hazai’ kategória archívumSzámvetés 20112011. december 26. hétfőA must2011. november 12. szombat
Házi meggyszörp2010. július 22. csütörtök
Eddig otthonról kaptam mindig a szörpöt, amellyel – amellett, hogy az íze nagyon finom volt – mindig az volt a bajom, hogy ha nem itta meg az ember egy perc alatt, zavaros lett, darabok voltak benne. A piacon is vettem szörpöket, de azok meg ízre nem voltak jók. A bolti szörpöket nem igazán csípem, de néha az is jól esik. Mondjuk abban semmilyen ülepesedés nincs, mivel nem sok természetesség van benne. (tovább…) Bosnyák téri Vásárcsarnok2010. július 17. szombat
Imádom a piacokat. Azt az egyet sajnálom, hogy boldog fiatalkoromban kevésbé voltam nyitott az ilyenekre, pedig akkor néhány falusi piacról is lenne tapasztalatom. Így marad egy kis régi emlék a miskolci Vasgyári piacról, ahol még nagyon fiatalon árultam is zöldséget (elég nagy sikerrel), és a nagy Budapest. Kb. 13 éve élek a fővárosban, ez idő alatt az élet különböző piacok közelébe sodort. (fura, hogy bárhol is laktam, egy piac mindig volt a közelben). Egy időben a Lehel térre jártam, majd egy rövid ideig a Fehérvári útra, és be-benéztem a Vásárcsarnokba is. Aztán Zuglóba vezetett az utam, és itt mondhatni rendszeres látogatója lettem a Bosnyák téri Piacnak. (tovább…) Kakaspörkölt2010. július 1. csütörtök
Eddig nem volt semmilyen tapasztalatom kakassal – azon kívül, hogy gyerekkoromban nagyon féltem tőle -, de miután főztem belőle egy kiadós húslevest, és pörköltként többször felhasználtam ízletes húsát, ért a felismerés, hogy az egyik legjobb pörkölt alapanyag. Össze sem lehet hasonlítani egy csirkéből készült pörkölttel. Be kell, hogy valljam, eddig nem hittem abban, hogy az alapanyagok markáns különbséget tudnak okozni, de a kakaspöci rádöbbentett, hogy ez az a pörkölt, amit mindenkinek meg kell legalább egyszer életében kóstolnia. (tovább…) |
|
