A hízóvágás témakörében szinte már mindent megírtunk, mégis maradt némi hiányérzetünk. Kimaradt a kocsonya. Kiderült szeretjük mindannyian, így főztünk is egy jó adaggal. Continue reading →
hízóvágás
20
dec 12
Fakultáció: Kocsonya
22
okt 12
Csülkös bableves
Azt hittem megtalálom a kb. két évvel ezelőtti nekifutásom vázlatát, de szerencsére nem, akkor ment az egész a “levesbe”. Szóval nem könnyű jó bableves receptet még találni sem, nemhogy elkészíteni. Régen még vágtunk hízót, akkor került elő ez a téma, egy vendégváró bablevessel készültünk rá előző este a másnapi mulatságra. Az a bableves nem volt rossz, de most már tisztán látok, hogy én melyik típust szeretem a legjobban. Continue reading →
07
okt 12
This is England: London II.
Először azt gondoltam, hogy miért is írnék újból, hisz sok újdonságot nem fogok látni. De ahogy azt lehetett sejteni London mégis tartogatottt meglepetéseket. Korábban már nagyon sok helyet, ételt, újdonságot kipróbáltam Londonban, ezért most elég összetett “kutatómunka” előzte meg, hogy hova is kellene mennem. Persze voltak régi ismerősök is mint az Icecreamists, ahol végre kaptam anyatej ízű fagyit. Ezt nevezem én újításnak és figyelemfelkeltésnek, amíg mi még csak a mentás epernél, meg rozmaringos fehércsokinál tartunk, más már rég ‘Baby Gaga’ (ez az anyatejes) vagy ‘Sex bomb’ típusokat vezet be (ez utóbbi viagrás). Aztán megint ettem friss osztrigát a Borough Market-en, ebből tényleg bármennyit fel lehetne szippantani. Ugyanitt – ha már fagyinál is tartottunk – kecsketejből készült verziót árulnak, amely ízét tekintve kifejezetten üdvözítő próbálkozás. Continue reading →
26
dec 11
Számvetés 2011
Jó szar év volt, hogy belevágjak a közepébe. Persze majd elemzem mélyebben is, de azért ha csak a számokat nézem, akkor ki kell jelentenem, hogy a blogunk hullámvölgybe került. Ha nem csak a számokat nézem, ez akkor is kijelenthető (bár a számok nem is ezt mutatják teljesen). Látványosan visszaesett a bejegyzéseink száma az előző évekhez képest, de a lelkesedésünk is alábbhagyott, amelynek egyenes következménye ez. Continue reading →
29
jan 11
Disznóvágás: Tél/tavasz 2011 II.
A csizmadivatban viszont a tavalyihoz hasonló motívumokat láttunk. Talán új elemként megemlíthetjük a leopárd mintát, de ami sokkal markánsabb, az a bélés. Hangsúlyosság vált a meleg érzés elérése. Continue reading →
