11
máj 10

Kemencében sült: Sertés csülök

Talán az egyik legismertebb kemencés étel a csülök. Nem véletlenül. Ujjnyi vastag ropogós bőrt csak kemencében lehet sütni. És a csülök tényleg így a legfinomabb.

csulok2

Continue reading →


10
máj 10

Kemencében sült…

Új rovat indul blogunkon, amelyben különböző kemencében sült ételeket mutatok be. De mielőtt belevágnánk, röviden ecsetelném, hogy miért is olyan különleges dolog a kemence.

kemence3

Continue reading →