‘Kipróbáltuk’ kategória archívum
2011. december 26. hétfő
Jó szar év volt, hogy belevágjak a közepébe. Persze majd elemzem mélyebben is, de azért ha csak a számokat nézem, akkor ki kell jelentenem, hogy a blogunk hullámvölgybe került. Ha nem csak a számokat nézem, ez akkor is kijelenthető (bár a számok nem is ezt mutatják teljesen). Látványosan visszaesett a bejegyzéseink száma az előző évekhez képest, de a lelkesedésünk is alábbhagyott, amelynek egyenes következménye ez. (tovább…)
Címkék:2011, számvetés
Beküldve a(z) belső, der Pék, disznóvágás, Étel, Ez a divat, Hazai, hízóvágás, ipad, Kenyér, kínai, Kipróbáltuk, országok, Teljes kiőrlésű, This is England, Wang mester a császár kategóriába | Nincs hozzászólás
2011. november 12. szombat
 Ősz van, szinte minden a szőlőről és a borról szól ilyenkor, összejövünk szüretelni, ahol előkerülnek a házi pogácsák, stanglik, amelyeket le lehet öblíteni egy fajsúlyos musttal munka közben. Igen, a must, amelyről valahogy mindenki megfeledkezik, a must, amely soha nem kerülhetett reflektorfénybe, mindig is a bor árnyékában élt, a must, amely szinte biztos, hogy nem a legjobb szőlőből készül, és a must, amit csak pár napig lehet frissen fogyasztani, a murci meg a kutyának nem kell. Ez a baj, a must egyelőre még nem jutott el oda, ahol lennie kellene. (tovább…)
Címkék:must, szőlő
Beküldve a(z) Édesség, Hazai, Ital, Kipróbáltuk, Smoothie kategóriába | Nincs hozzászólás
2011. október 16. vasárnap
Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem az ún. “gépes fagyi” a kedvencem, annak az állaga ízlik a legjobban, és a vaníliája is rendben van. Ilyen gépet nem tudtam még venni (egyszer biztosan fogok – sőt ha már az álmoknál tartunk, mondjuk el, hogy egyszer fogok olyan tölcsért is sütni, amilyet a Gerbaud-ban kapni), viszont egy sima kis fagylaltgépet (Kenwood márkájút) beszereztem, amelytől a bolti jégkrém vásárlásának visszaszorulását, és egyúttal a házi fagyi előretörését vártam. Részben történt csak papírforma. Amúgy emlékszik valaki azokra a régi fagyiporokra, amelyek ilyen henger alakú dobozban voltak? Sokszor eszembe jut az íze, fagyira ugyan nem elmékeztetett, de mégis beragadt egy életre. (tovább…)
Címkék:fagyi, málna
Beküldve a(z) Édesség, fagyi, Kipróbáltuk kategóriába | Nincs hozzászólás
2011. október 7. péntek
 Annyi mindenről beszámoltam már Londonban járva, hogy szinte alig maradt valami mostanra. Na jó ez azért nem teljesen igaz, London elég nagy, így minden egyes kiruccanáskor találkozom valami új dologgal. Most nem is bontanám szét apró darabokra, hanem egészében próbálom bemutatni az új szerzeményeimet, tapasztalataimat. A kedvencem amúgy az, hogy rendszeres olvasója vagyok a népszerűbb angol gasztro lapoknak, és ott látva valamit, “hirtelen” megelevenedik élőben is. A da polpo étteremmel, és a The Icecreamists-cel jártam így. (tovább…)
Címkék:da polpo, icecream, london, Smoothie, sushi, this is england
Beküldve a(z) fagyi, Kipróbáltuk, Smoothie, This is England, Vásárlás kategóriába | Egy hozzálszólás »
2011. október 2. vasárnap
Hiszünk a krémlevesekben, hiszünk a mángoldban, amely üstökösként robbant be a már-már megszokottá vált étrendünk vastag falai közé. A piacon van egy kedvenc zöldségesünk, pontosabban fűszeresünk, aki otthon termeszti a különféle fűszereket, levélzöldségeket. Ezúttal mángold volt nála, ami nagyon frissnek látszott (mármint nem csak úgy simán frissnek, harapnivalóan frissnek), nem is tudtuk otthagyni, még ha fogalmunk sem volt róla, hogy mit is lehetne kezdeni vele. Pedig aztán elég sok minden van a mángoldban, amiért megéri fogyasztani, a gazdag ásványianyag-tartalma mellett, jó A-, B1-, B2-, C-vitamin forrás. Nyersen is jó íze van, bár nem hiszem, hogy szerencsés fogyasztani így nagyobb mennyiségben. A parajhoz hasonlít, nem akarom egyelőre összehasonlítani őket, de nem egyértelmű a paraj fölénye. (tovább…)
Címkék:krémleves, mángold
Beküldve a(z) Kipróbáltuk, leves kategóriába | Nincs hozzászólás
|
|
|
