Eddig még sohasem csináltam rakott krumplit, ki tudja, miért. Most – sok kolbásszal a fedélzeten – elérkezettnek láttam az időt. Tényleg nem bonyolult étel. (tovább…)
‘Klasszikus’ kategória archívumRakott krumpli2010. április 10. szombatKakashúsleves2010. február 6. szombat
Azt vettem észre, hogy manapság egyre kevesebb lány tud főzni, és közülük is egyre kevesebben főztek életükben egy jó húslevest, pedig ez egy alap étel, és hát nem is annyira bonyolult elkészíteni. Ha ezt bárki elolvassa, könnyedén fog tudni egy ilyet főzni. Újabb klasszikus: Club szendvics2010. január 7. csütörtök
A Club szendvics “ahogy én készítem”-írhattam volna ismét. Ez a szendvics ugyanis, hasonlóan a Cézár salátához, számos kávézó, étterem, bár, stb. étlapján megtalálható és számtalan változatban készítik. Hogy őszinte legyek, nem is csodálom. Nem kell hozzá más csak néhány szelet toast kenyér, majonéz, jégsaláta, csirkemell, bacon, paradicsom, esetleg lilahagyma. (tovább…) Francia hagymaleves2009. december 15. kedd
Először vajon megpároljuk a szeletelt hagymát. Érdemes kicsit több hagymában gondolkodni, mert becsapós, hogy az elején azt hisszük mennyi hagymát összevágtunk, aztán alig marad a levesben. Mi most talán túl sokat is használtunk, mert a végén maradt dögivel. A puhulást azzal segítettük elő, hogy egy kis Konyárit lötyköltünk rá, úgy tűnik olyan ez mint a svéd csepp, mindenre jó. (tovább…) A családi kuglóf2009. december 8. kedd |
|
Többször csináltam már, és talán még egyszer sem volt ugyanolyan, de a legtöbbször elégedett voltam az eredménnyel. Ezúttal két segítőtársam is akadt, csak hogy ne bízzam a véletlenre. Ez vezette be a 
|
|
|