03
feb 14

Krumplis póréhagymaleves

DerChef_Porehagyma_Leves-1
A Silver Spoon lapozgatása közben találtam ezt az olasz póréhagyma leves receptet és az egyszerűsége egyből megtetszett. Meglehetősen könnyű elkészíteni és téli napokra tökéletes előétel.

Continue reading →


18
dec 13

Étterem: Matrjoska bisztró

keta kaviárMég soha nem voltam orosz étteremben. Ez már önmagában elég indok volt, hogy elmenjünk egybe. A Matrjoskáról nem hallottam túl sokat, most látom, hogy csak most októberben nyitott. De a két cikk, amit találtam róluk pozitív volt, így azért nem kellett sokat győzködni magunkat. Continue reading →


10
nov 13

Sütőtökleves

sütőtöklevesKorábban már készítettünk egy sütőtöklevest, az inkább krémleves volt, ezúttal kicsit más megközelítésben kezdtem neki. Ami újdonság viszont, hogy egyre jobban megszeretem a sütőtököt, már nagyjából kívántam is. Ezért ragadtam meg a Lehel téri piacon a lehetőséget, amikor megláttam a narancssárgálló fél tököt. Continue reading →