‘piac’ kategória archívum
2011. február 26. szombat
Korábban már beszámoltam részletesen is a Bosnyák téri piacon tett kalandozásomról, azonban most – rögtön azután – ahogy meghallottam a lángos bódé előtt (ami ugye sohasem változik, folyamatosan érdekesebbnél érdekesebb arcok rotálódnak) a “Cigaretta, csókolom?” kifejezést, éreztem, hogy még érdemes írnom még egy kört az újabb tapasztalatokról. (tovább…)
Címkék:bosnyák, disznósajt, hurka, kolbász, piac, szalonna, tyúkhúr, vargánya
Beküldve a(z) piac kategóriába | 5 hozzászólás »
2010. november 9. kedd
A blogon ritkán írunk nem hússal kapcsolatos ételről. Most azért teszünk kivételt, mert mégiscsak van benne azért hús. Előző nap kicsit több kacsamellet sütöttünk, így kihűtve maradt a másnapi vacsorára is. De ez még így szintén nem lenne elég egzotikus, így került a tál tetejére egy kis ízletes rizike, amit piacon szereztem be, és ott mondták, hogy “egyék csak nyugodtan nyersen is.” (tovább…)
Címkék:hagyma, kacsamell, kápia, kecskesajt, medvehagyma, paradicsom, piac, rizike
Beküldve a(z) Étel, piac, Vásárlás kategóriába | Egy hozzálszólás »
2010. július 17. szombat
Imádom a piacokat. Azt az egyet sajnálom, hogy boldog fiatalkoromban kevésbé voltam nyitott az ilyenekre, pedig akkor néhány falusi piacról is lenne tapasztalatom. Így marad egy kis régi emlék a miskolci Vasgyári piacról, ahol még nagyon fiatalon árultam is zöldséget (elég nagy sikerrel), és a nagy Budapest.
Kb. 13 éve élek a fővárosban, ez idő alatt az élet különböző piacok közelébe sodort. (fura, hogy bárhol is laktam, egy piac mindig volt a közelben). Egy időben a Lehel térre jártam, majd egy rövid ideig a Fehérvári útra, és be-benéztem a Vásárcsarnokba is. Aztán Zuglóba vezetett az utam, és itt mondhatni rendszeres látogatója lettem a Bosnyák téri Piacnak. (tovább…)
Címkék:disznósajt, gyümölcs, hal, kacsamell, piac, pisztráng, ponty, sajt, szalámi, uborka, zöldség
Beküldve a(z) disznóvágás, Étel, Hazai, Kipróbáltuk, piac, pisztráng, Vásárlás kategóriába | 6 hozzászólás »
2010. április 13. kedd
Nagy divatját éli a medvehagyma, én kb. három éve tudok egyáltalán róla, hogy létezik. És idén szántam rá magam, hogy szerezzek is belőle, ne szárított fűszerként kelljen használni. (tovább…)
Címkék:bazsalikom, fetuccini, kucsmagomba, medvehagyma, paradicsom, szélesmetélt
Beküldve a(z) Étel, piac, tészta kategóriába | Egy hozzálszólás »
|
|
|
