22
nov 15

Narancsos teljes kiőrlésű lepény

1

Lassan itt az év vége és az idei évben még nem volt der Chef bejegyzés a csapattól. Úgyhogy megmentve a stáb becsületét jöjjön egy narancsos teljes kiőrlésű lepény receptje. Tovább… →


20
júl 14

A nyár kedvence: Habart zöldbableves

Habart zöldbablevesEgész életemben utáltam a zöldbabot. Eddig a pontig. Az egész család kedvence volt mindig is ez a leves, én ekkor mindig gyümölcslevest ettem, vagy semmit. Aztán egyszercsak beugrott, hogy most szeretnék enni, mi több főzni egy jó habart bablevest. Családi recept nélkül ilyenbe bele sem mernék vágni, főleg hogy tényleg van pár kulisszatitok, amelyeket ha nem ismerünk felemás végeredményre számíthatunk. Tovább… →


19
júl 14

Káptalantóti piac

Káptalantóti piacBevallom már régóta tervbe volt véve, hogy eljutunk ide, de azért nem a legfrekventáltabb helyen van az országban, illetve kocsi nélkül kár is próbálkozni. Első blikkre nekem nagyon nagynak tűnt, és ami meglepő volt, hogy ennyi ember van itt. Kb. a Csörsz utcai biopiachoz hasonlítanám, de attól is nagyobb, és ami aztán végképp meglepő, hogy messze nem olyan drága, kb. egy hagyományosabb Lehel téri piac árszintjén mozognak az árak. Tovább… →