der chef blogja
 

‘banán’ címkével ellátott bejegyzések

Házi smoothie

2010. március 15. hétfő

Gyümölcs

Már sokat írtam arról, hogy melyik a legjobb smoothie. Igen az Innocent az, akik amellett hogy jófejek, jó gyümölcslevet is készítenek. Viszont van egy még az övékénél is jobb smoothie, és ez nem más mint a házi smoothie, amelyet otthon készít magának az ember, részben friss, részben fagyasztott gyümölcsből. Az íze teljesen más mint a dobozos társaiknak, már csak azért is, mert itt semmilyen hőkezelés nem történik. Hiába az alacsony hőmérsékletű beavatkozás, az íz változni fog, nem tud megmaradni a friss íz. Én ezt az eper ízén veszem észre leginkább. (tovább…)

Kipróbáltuk: Innocent – The green one

2009. október 5. hétfő

Innocent Drinks - The green one

A nagy innocent mustra után, végre naprakésznek érezhetem magam, mert most egy vadi új, Londonban is éppen aktuális smoothie-t tudok kipróbálni.

Ráadásul ez nem is akármelyik, hanem az a bizonyos, amelyik arra hivatott, hogy leváltsa a banán egyeduralmát. Ugyanis valamennyi smoothie banán-on alapszik, az adja a természetes édességét az italnak. Gondolom, sokaknak herótja volt már tőle, és ezért kérték, hogy a srácok találjanak már ki valamit, hogyan lehetne helyettesíteni a banánt. Ahogy ők mondják:

“We can’t say it was easy (which sounds weird as you’d think it’d be an easy thing to do). It was tough. But you asked us and we did it. Finally. Sorry it’s taken so long. Hope you enjoy it.”

Szerintem amúgy tök jó lett, nagyon jót tesz a lime, tisztán érezni, és a szőlő is. A banán egyáltalán nem hiányzik. A zöld ettől függetlenül picit földönkívüli, amely a kivitől és a kis spenóttol van. (: