der chef blogja
 

‘blansírozás’ címkével ellátott bejegyzések

Lazac aïoli szósszal és blansírozott zöldségekkel

2009. december 18. péntek

_MG_2585

Az ünnepek közeledtével ez a recept alkalmas lehet egy különlegesebb ebédre, vacsorára. A fotóról és a nevéről biztos sokan úgy gondolják, hogy nehéz lehet megcsinálni egy ilyet, de épp ellenkezőleg. Szóval bárki nyugodtan belevághat, nem igényel különlegesebb tapasztalatot.

_MG_2547
(tovább…)

Kakukkfüves csirkemell cukkinivel, édesköményes vajjal

2009. december 9. szerda

_MG_2503

Írás közben jöttem rá, hogy mennyire nehéz is nevet találni egy receptnek. Ne legyen túl hosszú, de benne is legyen nagyjából minden. Szóval elnézést, ha ez egy kicsit hosszúra sikeredett. Ha valakinek a recept elolvasása után jobb jut eszébe, akkor nyugodtan ossza meg velem. Talán még ki is cserélem.
(tovább…)