03
aug 10

Kemencében sült: Borjú csülök

borjú csülök

Ismét befűtöttünk a kemencébe.

Continue reading →


11
máj 10

Kemencében sült: Sertés csülök

Talán az egyik legismertebb kemencés étel a csülök. Nem véletlenül. Ujjnyi vastag ropogós bőrt csak kemencében lehet sütni. És a csülök tényleg így a legfinomabb.

csulok2

Continue reading →


06
Már 10

Csülök Pékné módra, kicsit másképp

csülök

Egyszerű, könnyen elkészíthető, és régóta kacsintgatott rám a római tál a polcról.

Continue reading →