der chef blogja
 

‘fokhagyma’ címkével ellátott bejegyzések

Csirke hagymával

2010. május 18. kedd

_MG_3966
Elég régen sikerült bejegyzést írnom, mert a kamerám szervízben volt és a Canon nem éppen a gyorsaságáról híres. Kép nélkül meg nem sokat ér bármilyen recept is. Szerintem.
A recept nevével elég nagy bajban voltam, aztán végül maradtam az egyszerűségnél, bár nem túl izgalmas.
(tovább…)

Csülök Pékné módra, kicsit másképp

2010. március 6. szombat

csülök

Egyszerű, könnyen elkészíthető, és régóta kacsintgatott rám a római tál a polcról.

(tovább…)

Esti paradicsomleves

2010. február 11. csütörtök

Egy jó kis paradicsomleves volt minden vágyam hetek óta. Megkaptam.

paradicsomleves

(tovább…)

Lazac aïoli szósszal és blansírozott zöldségekkel

2009. december 18. péntek

_MG_2585

Az ünnepek közeledtével ez a recept alkalmas lehet egy különlegesebb ebédre, vacsorára. A fotóról és a nevéről biztos sokan úgy gondolják, hogy nehéz lehet megcsinálni egy ilyet, de épp ellenkezőleg. Szóval bárki nyugodtan belevághat, nem igényel különlegesebb tapasztalatot.

_MG_2547
(tovább…)

Sütőben sült paprikás-paradicsomos rizs

2009. december 7. hétfő

_MG_2357

Legutóbb ezt az olasz receptet készítettem el, hogy ne csak mindig tésztát egyek. Egy kis olívaolajon megpárolok egy fej apróra vágott vöröshagymát, pár gerezd fokhagymát és pár darab feldarabolt paprikát. Fontos, hogy olyan edényt használjunk, amit a sütőbe is be tudunk rakni.

_MG_2351

(tovább…)