Hízóvágás | der Chef blogja

‘hízóvágás’ címkével ellátott bejegyzések

Hurka, kolbász sütése

2010. március 14. vasárnap

disznotoros Magáról a disznóölésról elég sok szó esett korábban, de magáról a termékek utóéletéről kevésbé. Nos, mindenki megkapta a maga hurka (véres, májas), kolbász fejadagját. Mivel egyre húzós lett volna elfogyasztani, ezért legtöbbünk fagyasztva tárolta. (tovább…)

Címkék:disznóölés, disznóvágás, hízóvágás, hurka, hurkasütés, kolbász
Beküldve a(z) Étel, Hazai, hízóvágás kategóriába | 3 hozzászólás »

Hízóvágás: Ez a divat III.

2010. január 23. szombat

pulcsi (tovább…)

Címkék:disznóölés, disznóvágás, divat, hízóvágás
Beküldve a(z) disznóvágás, Ez a divat, hízóvágás kategóriába | Egy hozzálszólás »

Hízóvágás: Ez a divat II.

2010. január 21. csütörtök

piros (tovább…)

Címkék:disznóölés, divat, hízóvágás, pálinka
Beküldve a(z) Ez a divat, hízóvágás kategóriába | 5 hozzászólás »

Kipróbáltuk: Dunakiliti savanyú káposzta

2010. január 19. kedd

Kissé speciális körülmények között, a hízóvágás alkalmával sikerült megkóstolnunk valami egészen izgalmas, különleges dolgot. Egy olyan savanyú káposztát, amit enyhén savanyú, szálai finoman roppanóak és fűszerezettsége egyedülállóan kiegyensúlyozott, ez nem más mint a dunakiliti roppanós savanyú káposzta.

kaposzta0