Elég régen sikerült bejegyzést írnom, mert a kamerám szervízben volt és a Canon nem éppen a gyorsaságáról híres. Kép nélkül meg nem sokat ér bármilyen recept is. Szerintem.
A recept nevével elég nagy bajban voltam, aztán végül maradtam az egyszerűségnél, bár nem túl izgalmas.
(tovább…)
‘kakukkfű’ címkével ellátott bejegyzésekCsirke hagymával2010. május 18. keddBőrös malackaraj egyben2010. április 1. csütörtökKakukkfüves csirkemell cukkinivel, édesköményes vajjal2009. december 9. szerda
Írás közben jöttem rá, hogy mennyire nehéz is nevet találni egy receptnek. Ne legyen túl hosszú, de benne is legyen nagyjából minden. Szóval elnézést, ha ez egy kicsit hosszúra sikeredett. Ha valakinek a recept elolvasása után jobb jut eszébe, akkor nyugodtan ossza meg velem. Talán még ki is cserélem. Pirított csirke Marengo módra2009. november 20. péntek
Ez még nagyon régen megragadt bennem, hogy milyen különleges is ez a név, módozat, de ennél tovább nem jutottam. Míg egyszer csak megfogalmazódott bennem, hogy bizony érdemes lenne utánanézni, és akár meg is csinálni, ha nem olyan bonyolult. A név eredetének a históriája elég vicces, nyilván fele sem igaz. Mindenesetre van egy izgalmasnak tűnő étel, amit érdemes kipróbálni. Az elkészítés előtt tájékozódtam az interneten, hogy hogyan is kéne csinálni, de nagyjából ahány helyen olvastam, annyiféle verziót találtam, így a magam gondolataim alapján készült el, néhány meglévő biztos alapra támaszkodva. |
|
