Ne menjetek a Nordsee-be csak azért, mert azt gondoljátok, hogy a kirakatban lévő szendvicset csak ők tudják olyanra megcsinálni. Tény, hogy igényel egy kis utánajárást és előkészületet, de azért mégiscsak jobban esik, ha saját kezűleg készítjük azt a szendvicset. Főleg, ha nem magunknak készül. Minden a friss alapanyagokon múlik. Rengeteg variáció létezik. Végy egy meglepően friss magos, barna vagy fehér kiflit. A kifli aljába helyezz valamilyen salátát, akár galambbegy salátát, rá egy kevés karikára vágott kígyóuborkát, majd helyezz a salátára friss lazacszeleteket, amelyre csepegtesd a friss citrom néhány cseppjét. Ezután jöhet a brie sajt, végül pedig a kifli másik végére kenj egy kis dijon-i mustárt, hogy minden íz a helyére kerüljön.
Arass gyors és zajos sikert a szendvicseddel.
Végre elmondhatom – mert idekapcsolódik – egyik kedvenc idézetemet, amelyet egy katonatiszt talált mondani az egyik sorozáson, ki tudja mikor: Két szendvicst kérek. (:
