‘leves’ címkével ellátott bejegyzések
2010. június 8. kedd
A Bosnyák téri piacon andalogva fura késztetést éreztem, hogy megálljak a gomba pult előtt, ahol jellemzően nem tudok parancsolni magamnak, így a vége mindig az, hogy veszek erdei gombát. Ezúttal jóképű vargányák voltak az asztalon. Még sohasem csináltam ebből a gombafajtából semmit, pedig nagyon ízlik, mindig rendelek vargányából készült ételt, ha van az étlapon. Közben pedig még a felismerés is rámtört, hogy én gomba fanatikus vagyok. Szinte minden típust szeretek, és gyakorlatilag bármit, ami belőle készül. (tovább…)
Címkék:gomba, krémleves, leves, tejszín, vargánya
Beküldve a(z) leves, Étel kategóriába | Nincs hozzászólás
2010. április 23. péntek
Mostanában nagyon rákaptam a levesekre, íme az egyik recept.
(tovább…)
Címkék:krumpli, leves, olívaolaj, petrezselyem, póréhagyma, recept
Beküldve a(z) Étel kategóriába | Nincs hozzászólás
2010. február 6. szombat
Azt vettem észre, hogy manapság egyre kevesebb lány tud főzni, és közülük is egyre kevesebben főztek életükben egy jó húslevest, pedig ez egy alap étel, és hát nem is annyira bonyolult elkészíteni. Ha ezt bárki elolvassa, könnyedén fog tudni egy ilyet főzni.
Alapvetően sokféle húsból, húsrészből lehet jó levest főzni, én ezúttal házi kakast választottam, amelytől talán csak a házi tyúk lett volna jobb választás. (tovább…)
Címkék:hús, húsleves, kakas, krumpli, leves, palacsinta, petrezselyem, répa
Beküldve a(z) Klasszikus, Étel kategóriába | Egy hozzálszólás »
2010. január 15. péntek
Üdvözlünk minden lelkes olvasónkat!
Megérkezett mindenki a tett helyszínére. A házi pálinka és a fröccs (szigorúan szódából) mellé készítettünk egy finom bablevest.
(tovább…)
Címkék:bab, bableves, fröccs, házi kifli, házi pálinka, kolbász, leves, leves sürítés, tarkabab, tejföl
Beküldve a(z) hízóvágás kategóriába | 2 hozzászólás »
2009. december 15. kedd
 Többször csináltam már, és talán még egyszer sem volt ugyanolyan, de a legtöbbször elégedett voltam az eredménnyel. Ezúttal két segítőtársam is akadt, csak hogy ne bízzam a véletlenre. Ez vezette be a matrózhúst.
Először vajon megpároljuk a szeletelt hagymát. Érdemes kicsit több hagymában gondolkodni, mert becsapós, hogy az elején azt hisszük mennyi hagymát összevágtunk, aztán alig marad a levesben. Mi most talán túl sokat is használtunk, mert a végén maradt dögivel. A puhulást azzal segítettük elő, hogy egy kis Konyárit lötyköltünk rá, úgy tűnik olyan ez mint a svéd csepp, mindenre jó. (tovább…)
Címkék:bors, csontlé, hagyma, konyári, leves, tákony, tejszín
Beküldve a(z) Klasszikus, Étel kategóriába | Nincs hozzászólás
|
|
|
