20
dec 12

Fakultáció: Kocsonya

kocsonyaA hízóvágás témakörében szinte már mindent megírtunk, mégis maradt némi hiányérzetünk. Kimaradt a kocsonya. Kiderült szeretjük mindannyian, így főztünk is egy jó adaggal.  Continue reading →


01
ápr 12

Pikáns sárgarépaleves

pikáns sárgarépalevesErre a levesre különösen büszke vagyok, most először sikerült szinte egy az egyben lekoppintani egy levest egy étteremből, pontosabban bisztróból. A Castroban hibátlan ez a leves, senki nem gondolná, hogy sárgarépából bármilyen épkézláb leves tud születni. Pedig tud, és ami a legjobb, hogy ezt könnyedén el lehet otthon is készíteni. Gyors, egyszerű, slágergyanús étel. Continue reading →


16
feb 12

Étkezde: Leves.

Egy nagyon lelkes írás után, általában mi is nagyon lelkesek leszünk. Ez így van jól, viszont mostanra egyre többször vissza kell kergetni magunkat a realitásokba, és a sok szuperlatívusz helyett inkább örülünk, hogy valamiféle folyamat indulóban van, még ha az elején sok minden kicsit zöld és savanyú is. Így volt ez a Leves. nevű hellyel is, amelyről nagyon jót olvastunk, bár a gyros kaland után nem voltunk halál lelkesek az Egy nap a városban blog bejegyzése kapcsán. Continue reading →