Nemrég sikerült hozzájutnom a BBC által kiadott GoodFood Italian című magazinhoz. Ennek kapcsán született az ötlet, hogy egy kicsit szétnézek milyen hasonló újságok vannak itthon a gasztronómia iránt érdeklődőknek. Nagy újságfogyasztó lévén más területen (napi, heti, havi, zenei, művészeti stb) sajnos már feladtam, hogy színvonalas hazai sajtóorgánumokból tudjam magam képben tartani. Gondoltam itt az ideje, hogy kellemesen csalódjak a gasztronómiai magazinok terén miután vettem az erőt, hogy alaposan elmélyedjek bennük és lehúzzam a vizes lepedőt, ha szükséges.
Continue reading →
