der chef blogja
 

‘olívaolaj’ címkével ellátott bejegyzések

Balzsamecetes sült zöldségek édesköménnyel, korianderrel

2010. július 3. szombat

Sült zöldségek 2

Ez a recept kiválóan megállja a helyét főételként is, de ma köretként szolgált roston sült tengeri hal mellé.
(tovább…)

Csirke hagymával

2010. május 18. kedd

_MG_3966
Elég régen sikerült bejegyzést írnom, mert a kamerám szervízben volt és a Canon nem éppen a gyorsaságáról híres. Kép nélkül meg nem sokat ér bármilyen recept is. Szerintem.
A recept nevével elég nagy bajban voltam, aztán végül maradtam az egyszerűségnél, bár nem túl izgalmas.
(tovább…)

Póréhagymás krumplileves

2010. április 23. péntek

IMG_9618

Mostanában nagyon rákaptam a levesekre, íme az egyik recept.
(tovább…)

Sült paprika

2009. december 16. szerda

_MG_2540

Legutóbb egy kicsit untam már a szokásos szendvicses vacsorát, ezért úgy döntöttem, hogy valamivel feldobom azt. Olaszországi nyaralásaimkor mindig odáig voltam a jó kis zöldségekért, amit a szállodában adtak. Innen jött az ötlet, hogy valami hasonlóval próbálkozzak.
(tovább…)

Kakukkfüves csirkemell cukkinivel, édesköményes vajjal

2009. december 9. szerda

_MG_2503

Írás közben jöttem rá, hogy mennyire nehéz is nevet találni egy receptnek. Ne legyen túl hosszú, de benne is legyen nagyjából minden. Szóval elnézést, ha ez egy kicsit hosszúra sikeredett. Ha valakinek a recept elolvasása után jobb jut eszébe, akkor nyugodtan ossza meg velem. Talán még ki is cserélem.
(tovább…)