der chef blogja
 

‘paprika’ címkével ellátott bejegyzések

Balzsamecetes sült zöldségek édesköménnyel, korianderrel

2010. július 3. szombat

Sült zöldségek 2

Ez a recept kiválóan megállja a helyét főételként is, de ma köretként szolgált roston sült tengeri hal mellé.
(tovább…)

Rácponty tejföllel

2010. június 30. szerda

ponty

Sokféle receptet találtam a fenti étellel kapcsolatban az interneten, de valahogy egyik sem volt meggyőző, így a régi tankönyvhöz nyúltam. (tovább…)

Hízóvágás: Szalámi

2010. április 19. hétfő

Hosszas várakozás után elkészült a hízóvágás fő műve, a szalámi is.

szalami2

(tovább…)

Pizza otthon

2010. február 28. vasárnap

pizza

Gyakran gyártok otthon pizzát, ez is egy ilyen nap volt. Íme a recept: (tovább…)

Hízóvágás: Csülkös körömpörkölt

2010. január 16. szombat

csülök

A napot egy könnyű (egyben ínyenc) vacsorával zártuk. Mivel egész nap könnyű és egészséges ételeket fogyasztottunk, úgy éreztük belefér egy kis huncutság. Ilyen gondolat alapján készült a körömpörkölt. (tovább…)