23
feb 14

Mandulás pesto

DerChef_Mandulas_Pesto-1
Téli hónapokban ez a mandulás pesto az egyik jól bevált receptem, ha gyorsan szeretnék valami finomat enni. Continue reading →


14
ápr 13

Medvehagymás pesto

Medvehagymás pestoIgen tudjuk, hogy a medvehagyma divatcikk lett. Mindenki erről ír, küldi a képeket, még talán szedni is elmennek sokan a medvehagyma fesztiválra. Mi a gyógyhatásai miatt fogyasztjuk:

“Kedvezően hat a gyomorra, a bélrendszerre, krónikus hasmenés és szorulás ellen jó hatású, a szédülést, fejfájást enyhíti, a magas vérnyomást csökkenti, tisztítja a vesét és a húgyhólyagot, elősegíti a vizelet ürítését, tisztítja a vért.”

Nyilván nem, de úgy fest, hogy a fokhagymához hasonlóan, rengeteg pozitív hatása van. Azért fogyasztjuk, amiért a fokhagymát, imádjuk, még ha néhány szempontból gondot is okoz. Continue reading →


06
Júl 10

Házi pesto

pestós_tészta

Mindig a bolti pestókat fogyasztottam, igazából csak azért, mert azt gondoltam, hogy pestót csinálni valami elborultan bonyolult dolog. Nem az. A közhelyeimet is elsütném: a házi pesto után az ember nem akar többé bolti pestót venni. A pesto azon kevés “kiegészítők” közé tartozik, amit nem lehet elrontani. Continue reading →