der chef blogja
 

‘só’ címkével ellátott bejegyzések

Babfőzelék

2011. október 7. péntek

Hetek óta ezen agyalok, végre beérett. Vettem a piacon fejteni való babot és meg is főztem. (tovább…)

Krumplitorta

2010. április 2. péntek

torta

Rendhagyó étel, de nekem mindig nagyon ízlik. Sajnos nem egy diétás falat. :)

(tovább…)

Csülök Pékné módra, kicsit másképp

2010. március 6. szombat

csülök

Egyszerű, könnyen elkészíthető, és régóta kacsintgatott rám a római tál a polcról.

(tovább…)

Citromos borjúmáj burgonyapürével

2010. február 20. szombat

Gyorsan elkészíthető és ízletesebb is, mint gondoltam.

borjúmáj

Vegyük sorjában. (tovább…)

Hízóvágás: Kolbász, szalámi

2010. január 16. szombat

kolbasz_szalami

Hagyományainkhoz híven a hús legnagyobb részéből kolbászt és szalámit készítettünk. A kolbászt a klasszikus és egyben hagyományos recept alapján készítettük, azaz só, fokhagyma és fűszerpaprika felhasználásával. (tovább…)