‘szalámi’ címkével ellátott bejegyzések
2010. december 19. vasárnap
Egy social kampány részei lettünk. Történt ugyanis, hogy kaptunk egy emailt, hogy hova küldheti a Herz az ajándékcsomagját. Megadtuk a címet, és kaptunk egy szép, nagy dobozt, amely elég sok mindent rejtett magában. Egyáltalán nem bánjuk, hogy “megtaláltak” minket, még akkor sem, ha kimondatlanul is, de elvárták tőlünk, hogy írjunk egy bejegyzést erről, illetve fogalmazzunk úgy, hogy illik ezután írni a Herzről. Ha ez egy elvárt dolog lett volna, kevésbé szívesen írtunk volna, így igazából boldogan. (tovább…)
Címkék:herz, szalámi
Beküldve a(z) belső, Kipróbáltuk, Reklám kategóriába | Nincs hozzászólás
2010. július 17. szombat
Imádom a piacokat. Azt az egyet sajnálom, hogy boldog fiatalkoromban kevésbé voltam nyitott az ilyenekre, pedig akkor néhány falusi piacról is lenne tapasztalatom. Így marad egy kis régi emlék a miskolci Vasgyári piacról, ahol még nagyon fiatalon árultam is zöldséget (elég nagy sikerrel), és a nagy Budapest.
Kb. 13 éve élek a fővárosban, ez idő alatt az élet különböző piacok közelébe sodort. (fura, hogy bárhol is laktam, egy piac mindig volt a közelben). Egy időben a Lehel térre jártam, majd egy rövid ideig a Fehérvári útra, és be-benéztem a Vásárcsarnokba is. Aztán Zuglóba vezetett az utam, és itt mondhatni rendszeres látogatója lettem a Bosnyák téri Piacnak. (tovább…)
Címkék:disznósajt, gyümölcs, hal, kacsamell, piac, pisztráng, ponty, sajt, szalámi, uborka, zöldség
Beküldve a(z) disznóvágás, Étel, Hazai, Kipróbáltuk, piac, pisztráng, Vásárlás kategóriába | 6 hozzászólás »
2010. január 16. szombat
Hagyományainkhoz híven a hús legnagyobb részéből kolbászt és szalámit készítettünk. A kolbászt a klasszikus és egyben hagyományos recept alapján készítettük, azaz só, fokhagyma és fűszerpaprika felhasználásával. (tovább…)
Címkék:bors, kolbász, kömény, só, szalámi
Beküldve a(z) hízóvágás kategóriába | Egy hozzálszólás »
2010. január 13. szerda
A jelenleg hatályos magyar jogszabályok szerint csak vágóhídon levágott disznó húsa adható közfogyasztásra. A jogszabályok szerint pedig már az ingyenes kóstoló is közfogyasztásnak számít. A fentiek alapján sajnos kóstolót nem áll módunkban senkinek sem adni…
(tovább…)
Címkék:disznó, disznóölés, disznósajt, disznóvágás, füstölés, hízó, kolbász, körömpörkölt, kóstoló, kövesztett szalonna, májas hurka, olrjaleves, pecsenye, préssajt, rámfa, sertés, sertéshús, stifolder, sült vér, szalámi, tepertő, tokaszalonna, töpörtyű, véres hurka
Beküldve a(z) disznóvágás, hízóvágás kategóriába | 8 hozzászólás »
|
|
|
