30
nov 15

Chapati

3

Mindig is nagy rajongója voltam a flatbread-eknek, de elég ritkán lehet olyan receptet találni, amiben nincs élesztő és teljes kiőrlésű liszttel is készül. Rengeteg kísérletezés kellett hozzá, hogy állagában is tökéletes chapati-t tudjak létrehozni, de végül sikerült. Continue reading →


22
nov 15

Narancsos teljes kiőrlésű lepény

1

Lassan itt az év vége és az idei évben még nem volt der Chef bejegyzés a csapattól. Úgyhogy megmentve a stáb becsületét jöjjön egy narancsos teljes kiőrlésű lepény receptje. Continue reading →


24
jan 14

Teljes kiőrlésű krumplis pogácsa

der-1

Ebben a teljes kiőrlésű pogácsa receptben a krumpli biztosítja az ízt, a nem túl gyakran használt zabliszt pedig az omlósságért felelős. Continue reading →