der chef blogja
 

‘tetár beefsteak’ címkével ellátott bejegyzések

Tatár beefsteak

2010. február 4. csütörtök

Talán az egyik legkedveltebb bélszínből készült előétel. Magyarországon nagyon sok étteremben megtalálható és a magyar emberek szeretik is. Persze találkoztam már borzalmakkal (lefagyasztott, sertéshúsból, marha combból készült), de most nem erről szeretnék beszélni, hanem hogy én hogyan csinálom.

tatar0

(tovább…)