der chef blogja
 

‘töpörtyű’ címkével ellátott bejegyzések

Töpörtyűkrém

2011. október 4. kedd

Az emlékezetes hízóvágás óta foglalta a helyet a hűtőmben a töpörtyű. Szerencsére bírta a mellőzést, de csak eddig a pontig. (tovább…)

Hízóvágás: Disznóvágás, disznóölés miről is van szó?

2010. január 13. szerda

A jelenleg hatályos magyar jogszabályok szerint csak vágóhídon levágott disznó húsa adható közfogyasztásra. A jogszabályok szerint pedig már az ingyenes kóstoló is közfogyasztásnak számít. A fentiek alapján sajnos kóstolót nem áll módunkban senkinek sem adni…

disznovagas

(tovább…)