Sok év után megszerettem a zellert. Valószínűleg ennek az oka a húsleves lehetett. Abba mindig került, és jellegzetes íze magával ragadott. Olyannyira, hogy most kézenfekvőnek, mi több természetesnek tűnt, hogy a megmaradt zellerszárat kiegészítsem még zellergumóval, és így készüljön el egy kiadós zellerkrémleves. (tovább…)
