der chef blogja
 

‘zsír’ címkével ellátott bejegyzések

Hízóvágás: Hurka, kenőmájas

2010. január 16. szombat

hurka

Kompromisszumos megoldásként rizses, májas és zsemlés-véres hurkát töltöttünk. Az abálében megfőtt hozzávalókat ledaráltuk. Majorannával, fekete borssal, fokhagymával, sóval és pirított vöröshagymával ízesítettük. (tovább…)

Címkék:, , , , , , , ,
Beküldve a(z) disznóvágás, hízóvágás kategóriába | 2 hozzászólás »

Hízóvágás: Húsleves, “kirántott” hús

2010. január 16. szombat

kirantott

Délben egy pillanatra a vasárnap családias hangulatának szele csapott meg minket, amikor is a gőzölgő rántott hús és a rántott hús az asztalra került. (tovább…)

Címkék:, , , ,
Beküldve a(z) hízóvágás kategóriába | Nincs hozzászólás