08
máj 11

Marinált pontyszeletek

A Tokaji Borecet Manufaktúrától kaptunk kipróbálásra egy mintasorozatot, lássuk, mihez kezdtünk velük.

Continue reading →


14
feb 11

Pisztráng paprikás lisztben majonézes burgonyasalátával

A nagy disznóságok közepette Der Chef kolléga kedvenc halával próbálkoztam. Egyszerű és nagyon finom változatot választottam. Continue reading →


03
Júl 10

Balzsamecetes sült zöldségek édesköménnyel, korianderrel

Sült zöldségek 2

Ez a recept kiválóan megállja a helyét főételként is, de ma köretként szolgált roston sült tengeri hal mellé.
Continue reading →