14
feb 11

Pisztráng paprikás lisztben majonézes burgonyasalátával

A nagy disznóságok közepette Der Chef kolléga kedvenc halával próbálkoztam. Egyszerű és nagyon finom változatot választottam. Continue reading →


07
jan 10

Újabb klasszikus: Club szendvics

club

A Club szendvics “ahogy én készítem”-írhattam volna ismét. Ez a szendvics ugyanis, hasonlóan a Cézár salátához, számos kávézó, étterem, bár, stb. étlapján megtalálható és számtalan változatban készítik. Hogy őszinte legyek, nem is csodálom. Nem kell hozzá más csak néhány szelet toast kenyér, majonéz, jégsaláta, csirkemell, bacon, paradicsom, esetleg lilahagyma. Continue reading →