30
jún 13

Lecsó

lecsóMég nem vagyunk szezonban, így sokaknak jól jöhet egy kis iránymutatás, hogy hogyan érdemes belevágni a főzés rejtelmeibe. A lecsó az egyik legegyszerűbben elkészíthető ételünk, amelyet sokféleképpen lehet variálni, és persze akkor a legjobb, amikor nem bonyolítjuk, és friss, kertből vagy szabadföldről szerzett paradicsomból és paprikából készítjük. Tehát, aki most ismerkedik a főzéssel, kezdje ezzel az egészet, megbánni garantáltan nem fogja. Continue reading →


03
Júl 10

Balzsamecetes sült zöldségek édesköménnyel, korianderrel

Sült zöldségek 2

Ez a recept kiválóan megállja a helyét főételként is, de ma köretként szolgált roston sült tengeri hal mellé.
Continue reading →


30
jún 10

Rácponty tejföllel

ponty

Sokféle receptet találtam a fenti étellel kapcsolatban az interneten, de valahogy egyik sem volt meggyőző, így a régi tankönyvhöz nyúltam. Continue reading →