24
dec 13

English muffin reggelire

english muffin2

Az english muffin kicsi, kerek formájú lapos kenyér, amit legtöbbször félbevágva megpirítva és vajazva szolgálnak fel.

Continue reading →


21
dec 13

Carbonara spagetti

carbonara spagettiNem tejszínből készül, hanem így: mialatt a spagettit al dentére főzzük, a kockára vágott pancettát (maradjunk a realitásnál, császárszalonnát) lassú tűzön pirítjuk (olaj nélkül), közben tojássárgáját, egész tojással (1 főre – 2 tojássárgája, 1 egész tojás), parmezénnal összekeverünk. Miután a tészta megfőtt, fürgén összekeverjük a pirított szalonnával, majd a tojásos-parmezános keverékkel. Kevés főzővizet is adunk hozzá, ha túl sűrű lenne. Sózzuk, (frissen őrölt) borsozzuk. Continue reading →


08
nov 13

Avokádóban sült tojás

avocado_baked eggsA Foodie Team rendszeres hírlevelében olvastuk a receptet, melyet egy ráérős reggelen el is készítettünk. Nem bonyolult.

Continue reading →